竹輪と舞茸のオイスター炒め

sweethazu
sweethazu @cook_40050797

竹輪と舞茸を炒めるだけでとっても簡単です。
あと1品って時にも◎
このレシピの生い立ち
舞茸も竹輪も大好き❤
大好きな物を大好きなオイスターソースで味付けしたら美味しいだろうなぁと思って。

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材料

  1. 竹輪 1袋(4本)
  2. 舞茸 100g
  3. ごま 小匙1
  4. 砂糖 小匙2
  5. オイスターソース 小匙2
  6. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    竹輪は食べやすい大きさに切り、舞茸も食べやすい大きさに裂く

  2. 2

    ごま油で竹輪と舞茸を炒め、舞茸が少ししんなりしてきたら、砂糖、オイスターソース、醤油で味付け

  3. 3

    全体に絡んだら完成です

コツ・ポイント

シメジなどほかのきのこを入れても美味しいと思います

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レシピ作者

sweethazu
sweethazu @cook_40050797
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