ひじきと大豆の美容サラダ

まゆこーにょ @cook_40169164
美容食材であるひじきと大豆をふんだんに使ったサラダです!
調味料はすりごま、めんつゆ、マヨネーズ(すべて同量)のみ♪
このレシピの生い立ち
いつまでも健康的で若々しくいたい!という思いから、大豆とひじきを使ったレシピを考えてみました!
調味料はたった3種類、しかもすべて同じ量なのでとても簡単です♪
作り方
- 1
小松菜をゆで、水気をよくきり約5cm幅に切る。人参も同様のサイズに千切りにする。
- 2
ボウルに大豆とひじきを入れてよく混ぜる。
- 3
1.の人参と小松菜も加える。
- 4
すりごま、めんつゆ、マヨネーズも加えよく混ぜる。
- 5
お皿に水菜を敷き、その上に4.を盛れば出来上がり!
コツ・ポイント
大豆の代わりにゆでたささみを入れてもおいしいです!
すりごまやマヨネーズの量はお好みで調整してください♪
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その他のレシピ
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