今が旬のセコ蟹！
Q＆hikarunomama @cook_40077747
解禁期間の短いセコ蟹！内子も外子も最高にうまい！
このレシピの生い立ち
ボイルしているのも、売られていますが、やはり、蒸し立ては美味い！料理屋さんでバイトしてた時に伝授された蟹の蒸し方が一番美味しいです！
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蒸し器に甲羅を下にして25分蒸すだけ！
コツ・ポイント
蒸す時に甲羅の方を下にする事！美味しい味噌が外に流れ出ない為です！
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ririreory 
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