父の日にガッパオ・ライス

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
タイ料理のコース仕立てを
★メーンに
★サイドメニューはヤムウンセン
★デザートはココナッツミルクプリン
作りました♪
このレシピの生い立ち
父の日に
タイ料理で
お祝いしました♪
父の日にガッパオ・ライス
タイ料理のコース仕立てを
★メーンに
★サイドメニューはヤムウンセン
★デザートはココナッツミルクプリン
作りました♪
このレシピの生い立ち
父の日に
タイ料理で
お祝いしました♪
作り方
- 1
●タイのジャスミン米をサッと洗い
●炊飯器に入れ浄水と共に普通に炊き上げる。 - 2
●炊けたら
お皿に→お椀形に盛り付ける。 - 3
●フライパンにココナッツ油を引き目玉焼きを作る。
(子供は固め
大人は半熟め)に焼く。 - 4
●鶏むね肉はアラみじん切りに包丁で切り叩く。
●野菜は
粗い賽の目状に切る。 - 5
●玉子焼きをした後のフライパンで
鶏肉→野菜→塩こしょう→酒→調味料の
順番に炒めて仕上げにピーマン加えて仕上げる。 - 6
●子供用に
タイ仕立てプレートに
♪しました♪ - 7
♪大人用に作りました♪
飾りにバジルを1枚ずつ盛り付ける。
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
タイ調味料を使うと簡単に
作れます♪
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