水菜と油揚げのお浸し

Maho1103
Maho1103 @cook_40169128

ごま油香る水菜のお浸しです!
このレシピの生い立ち
父に教えてもらったごま油香るシャキシャキお浸しです!

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. 油揚げ 1枚〜2枚
  3. ごま 小さじ1
  4. めんつゆ1:水1 200cc

作り方

  1. 1

    水菜を茹でる。

  2. 2

    油揚げを小さく短冊切りし、フライパンで炒る。

  3. 3

    水気を切った水菜を一口大に切る。

  4. 4

    ボウルに水菜、油揚げ、めんつゆ、水、ごま油をいれ混ぜて完成!

コツ・ポイント

ごま油はお好みで!入れなければあっさりお浸しです♡
水菜をインゲンや小松菜。油揚げをしらすなどに変えても美味しいです!

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Maho1103
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