ふんわり油揚げとわかめのみそ汁♪

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まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545

☆2013年10月14日話題入り☆
油揚げって5枚入りとかで余りませんか？そんな時はみそ汁に入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていて、かわいそうだったから。

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材料

3人分
  1. 水 700cc
  2. 油揚げ １枚
  3. 乾燥わかめ 大さじ1/2
  4. だしの素 小さじ2
  5. みそ 大さじ2と1/2
  6. お湯(油抜き用) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げをお湯をかけ油抜きします。ざーっとかけて。冷めたら2センチくらいの細切りにします。

  2. 2

    沸騰したお湯にだしの素、乾燥わかめをいれる。

  3. 3

    わかめが戻ってきたら、油揚げを入れます。

  4. 4

    油揚げがふんわりしてきたら、みそを溶かし入れひと煮立ちさせたら完成！

コツ・ポイント

油揚げをふんわりさせる事。

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つくれぽ (120)

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レシピ作者

まいmama0322
まいmama0322 @cook_40068545
に公開
何か新しい事を始めようと自分の誕生月(2013年3月)からCOOKPAD始めました(^^)v最近は仕事、育児、家事に追われていてみなさんからのつくれぽ掲載が大変遅れていて申し訳ありませんm(__)m自分のつくれぽも送れない状況ですが...マイペースに続けていきたいと思っています！どうぞよろしくお願いします(^人^)
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