もやしとセロリと人参のオイマヨ炒め
マルチョッパー @cook_40161433
野菜不足にピッタリ♪クセのあるセロリも人参もおいしくたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずが欲しくて家にあった野菜で作ってみたらおいしかったのでレピしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリはピーラーで皮をむき 5ミリくらいの斜め切りにする
- 2
人参も皮をむいて 短冊切りにする。にんにくは皮をむいてを薄くスライスする
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒め香りが出たら もやしと人参を軽く炒めて セロリを入れてさらに炒める
- 4
オイスターソース、マヨネーズを入れて 炒めながら全体にいきわたらせる
- 5
塩こしょうで味を整えて､ラー油を入れて全体に絡めたら完成
コツ・ポイント
セロリはシャキシャキ感を残すために セロリを入れてからは手早く炒めて下さい。ラー油はお好みなので入れなくてもおいしいです。
リアクション
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