栄養満点 セロリの葉ともやし炒め

すみっコちらし @cook_40128359
くせの強いセロリの葉は栄養満点なので捨てずに美味しく食べますね( *˙꒳˙* )クセが消えますよ。
このレシピの生い立ち
セロリの葉はセロリの本体より体にいいのに捨てたくなる時がありました。でも勿体無いので(^ ^)
作り方
- 1
バラ肉を炒めます。火が通ったら
- 2
もやしを入れますね(^ ^)
- 3
もやしを炒めてから30秒したら食べやすく切ったセロリの葉を入れます。
- 4
炒める時は中強火です。セロリの葉がしっとりしたら火を止めて香味ペーストとごま油で完成です( *˙꒳˙* )
コツ・ポイント
中強火でさっと炒めます。長く炒めるとベチャベチャになるのでだめですよ。
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