もやしとセロリの炒め物
☆アリスの女☆ @cook_40096655
セロリって炒めるとおいしいですよね☆セロリがモリモリ食べれます。調味料は塩こしょうのみのシンプルな炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で眠っていたもやしとセロリを早く食べなきゃって思い炒めました。
アプリでひらく作り方
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もやしは水洗いし、鶏肉はそぎ切りにしておく。セロリの茎は５ミリ幅に斜めに切り、葉はわけておく（もちろん使いますよ）
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- 2
フライパンに鶏肉を炒め、色が変わってきたらセロリを加えさらに炒める。（私は油は使いません。フッ素加工のフライパンで）
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- 3
セロリに軽く火がとおったら、酒を加え蓋をして蒸し焼きにします。
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- 4
セロリに完全に火がとおったら、もやしとセロリの葉を加えてさらに炒め、全体に火がとおったら塩こしょうで味付けてできあがり。
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リアクション
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