作り方
- 1
にんにく、しょうがはすりおろしておく。
- 2
マグロは食べやすい大きさにカット!!
- 3
密閉袋などに、漬け汁&にんにく、しょうがを入れ、マグロを入れて30分くらい放置する。
- 4
水分をふき取り、
片栗粉を漬けて
フライパンで揚げ焼きにすると完成。
コツ・ポイント
マグロの量に応じて、漬け汁は調整してください。
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ズボラ(^^)マグロの竜田揚げ♬
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