▲うすあげ卵の白菜炒め

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661

残り白菜でお手軽一品♪
このレシピの生い立ち
特になし。常時、作ってる。

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材料

  1. 白菜 適量
  2. うすあげ 適量
  3. 溶き卵(塩胡椒) 適量
  4. 胡麻 目分量
  5. ★醤油 少し多目

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って水切り。うすあげ大きめ千切り。

  2. 2

    フライパンに☆うすあげ、白菜の順に炒め、味付けした溶き卵を加えて★のみで味付け。ザクっと混ぜ合わせて出来上がり。

  3. 3

    簡単でアッサリ。少し甘味も出て醤油のみ・・・の味付けだけでも充分に美味しいです。

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レシピ作者

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661
に公開
簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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