ダイエット ご飯なしのトマトリゾット風

☆糖質減らしてます☆
☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713

たった大さじ1のもち麦(糖質だいたい10g)でおなかいっぱい♡

トマトとチーズで間違いなし!!

このレシピの生い立ち
先日作った雑炊(ID:18437628)を洋風にしてみました。

ダイエット ご飯なしのトマトリゾット風

たった大さじ1のもち麦(糖質だいたい10g)でおなかいっぱい♡

トマトとチーズで間違いなし!!

このレシピの生い立ち
先日作った雑炊(ID:18437628)を洋風にしてみました。

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材料

多めの!1人分
  1. しらたき 1袋(200g)
  2. もち麦 大さじ1
  3. ホールトマト 100g
  4. コンソメ(顆粒でもキューブでも) お水300mlに対応する量(パッケージの表示どおりでOK)
  5. アスパラ 3~4本
  6. ウィンナー 2本
  7. 黒こしょう お好きな量
  8. スライスチーズ(溶けないタイプ) 2枚
  9. お水 300ml

作り方

  1. 1

    しらたきはゆでて少し冷まし、がんばって細かく切ります。お米に見立ててます。

  2. 2

    ホールトマトをちいさなボウルに移したらキッチンばさみで上からざくざく切って小さくします。

  3. 3

    水を小さめの鍋にわかし、コンソメ、トマト、もち麦、ウィンナー、アスパラを入れて10分間煮ます。

  4. 4

    1のしらたきを加えてしらたきがなじむまで煮ます。5分くらい。

  5. 5

    チーズをちぎって加え、チーズが柔らかくなってきたら、大きくかき混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

・しらたきはできるだけ細かく。見た目がよくなります。
・アスパラ柔らかめです。固めにしたい方は鍋に加えるタイミングで調整してください。

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糖質を減らすダイエット中。料理、食べる・お酒を飲むことが好きです。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、おつまみ。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、満腹になって腹持ちのいい朝食やランチ。そんな料理のレシピをアップしていきたいです。ブログ開設しました~。http://ameblo.jp/toshitsukinisisugi
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