ダイエット ご飯なしのトマトリゾット風
作り方
- 1
しらたきはゆでて少し冷まし、がんばって細かく切ります。お米に見立ててます。
- 2
ホールトマトをちいさなボウルに移したらキッチンばさみで上からざくざく切って小さくします。
- 3
水を小さめの鍋にわかし、コンソメ、トマト、もち麦、ウィンナー、アスパラを入れて10分間煮ます。
- 4
1のしらたきを加えてしらたきがなじむまで煮ます。5分くらい。
- 5
チーズをちぎって加え、チーズが柔らかくなってきたら、大きくかき混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
・しらたきはできるだけ細かく。見た目がよくなります。
・アスパラ柔らかめです。固めにしたい方は鍋に加えるタイミングで調整してください。
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