厚揚げのねぎソースがけ (おつまみ)

ChanAri。
ChanAri。 @cook_40169473

簡単でささっと出来るおつまみです☻ねぎソースはお肉にも合います♪
このレシピの生い立ち
ねぎと厚揚げが好きな旦那のためのおつまみです☻

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 長ねぎ 1本
  3. レモン 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにし、☆と混ぜておく。

  2. 2

    (※)長ねぎは細いもので1本なので太めの場合は調節してください☻

  3. 3

    厚揚げは熱湯で油抜きをして、フライパンで表面がカリッとなるまで焼く。我が家はトースターでチンっとしてます。

  4. 4

    厚揚げに1をかけて出来上がりです☻

コツ・ポイント

あれば大葉や貝割れ大根なども一緒にみじん切りにしていれるとまた美味しいです☻

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レシピ作者

ChanAri。
ChanAri。 @cook_40169473
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