温玉乗せ♬白菜とベーコンのクレソルパスタ

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

クレイジーソルトが好きな方必見!簡単な味付けでランチ完成☆とろ~りな温泉卵と旬の白菜とも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトで鶏肉を焼いたりしていましたが、味付けの主役にしてパスタでも美味しく出来るんじゃないかと思って作ってみました!フライパンでパスタを茹でれば洗い物も少なく完成します!

温玉乗せ♬白菜とベーコンのクレソルパスタ

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クレイジーソルトで鶏肉を焼いたりしていましたが、味付けの主役にしてパスタでも美味しく出来るんじゃないかと思って作ってみました!フライパンでパスタを茹でれば洗い物も少なく完成します!

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 1束
  2. ベーコン 50g
  3. 白菜 1枚
  4. 1個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. クレイジーソルト 小さじ1/2
  7. ☆コンソメ 小さじ1/2
  8. 大さじ3
  9. 適量

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、パスタを表示時間より1分短く茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンと白菜を炒める。

  4. 4

    3に茹で上がったスパゲッティを入れ、水大さじ3を入れほぐすように絡める。さらに☆を入れて全体を絡めて器に盛る。

  5. 5

    マグカップに卵を割り入れ、卵がかぶるくらいの水を入れる。ラップをかけ楊枝で穴を開けて600wで1分20秒チンする。

  6. 6

    5の水を出し、4に乗せて完成。

コツ・ポイント

温泉卵を作るときはご自宅のレンジで時間を調整してください。

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