うまみたっぷり～♪干し野菜☆
くろあめグルメ @cook_40141626
色々な野菜を干すと、旨味や香りが引き立ちますよ。長期保存も出来て経済的です☆
このレシピの生い立ち
スーパーで大量に野菜を買ったときに保存がしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は手で適当な大きさに分ける。
-
- 2
人参などは料理に合わせた切り方で干し籠に入れる。
一晩置いて表面が乾いたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
干した後は保存パックで冷蔵庫か冷凍庫で長期保存が出来ます。
干し野菜はかむ回数が増えて満腹中枢を刺激するのでダイエットにも良いようです。
量が減るので沢山食べられてタップリ栄養とれます。
煮物など味がしみて美味しく出来ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
野菜！具だくさんのこうじ味噌のお味噌汁 野菜！具だくさんのこうじ味噌のお味噌汁
好きな野菜を色々入れて、こうじ味噌のお味噌汁にしました。こうじ味噌優しい味！お味噌汁で根野菜も手軽にたくさん食べれます。
-
-
☆簡単！バターポン酢の鮭のホイル焼き☆ ☆簡単！バターポン酢の鮭のホイル焼き☆
簡単！野菜たっぷりバターポン酢の鮭のホイル焼き☆★シンプルな味付けだからこその野菜と鮭の旨味が引き立ちます✨
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18474119
