カリカリ豚とモヤシの油淋鶏

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ モヤシでかさ増しヘルシー✨
このレシピの生い立ち
豚肉が激安だったので作りました(*´∀`)

カリカリ豚とモヤシの油淋鶏

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このレシピの生い立ち
豚肉が激安だったので作りました(*´∀`)

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材料

2人分~
  1. 豚肉(ソテー用) 5枚(薄め)
  2. モヤシ 1袋
  3. キュウリ 1/2本
  4. ネギ 6本
  5. 大さじ2〜
  6. 醤油 大さじ3〜
  7. 砂糖 大さじ2〜
  8. 胡麻 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りして塩を振り油をひいたフライパンで焼いていく。

  2. 2

    モヤシの袋に少し切り込みを入れて袋のまま1分チン。裏返して更に1分チン。

  3. 3

    ボウルに酢、醤油、砂糖、胡麻油を混ぜ合わせタレを作る。お肉が焼けたらお好みの大きさにカット。

  4. 4

    皿にモヤシ、細切りキュウリ、肉、タレをかけて刻みネギを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

豚肉はカリカリに焼いた方が美味ですょ✋ お好みで一味唐辛子をかけてもオススメです☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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