激辛好き♡辛さ調節可☆辛うま韓国風雑炊！
＊s0ra＊ @cook_40086639
辛いものが好きな方に是非食べていただきたいです(๑°ㅁ°๑)旨辛 〜 ♡豆腐と野菜入りでお米が少なくても満腹になります☆
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きで何回も調味料の配合を変えやっと好みの味にたどり着いたのでｕｐしました♪☆
激辛好き♡辛さ調節可☆辛うま韓国風雑炊！
辛いものが好きな方に是非食べていただきたいです(๑°ㅁ°๑)旨辛 〜 ♡豆腐と野菜入りでお米が少なくても満腹になります☆
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きで何回も調味料の配合を変えやっと好みの味にたどり着いたのでｕｐしました♪☆
作り方
- 1
小鍋に水と調味料を全て入れ混ぜ合わせ火を付けます。コチュジャンが溶けたら野菜と豆腐を投入！
- 2
野菜に火が通ったらご飯を入れて煮込み溶き卵を回しかけ海苔や葱を散らして完成です★
- 3
かき混ぜていただきます♡
寒い日は特に最高 〜！ - 4
コチュジャン ４０ｇ
豆板醤 大さじ１だと激辛になり美味しいです☆
- 5
辛いのは好きだけど激辛は苦手！
コチュジャン ２０ｇ
豆板醤 小さじ １ / ２ぐらいが良いと思います♡
コツ・ポイント
豆腐を入れた後ぐちゃぐちゃっと適当に潰して下さいね♡長葱や茸類お好きなお野菜でお作り下さい☆
コチュジャン２０ｇ豆板醤５ｇでスープの調味料を合わせて計算した所約８５カロリーでした♡
ご飯 具 卵 を省いたスープのみのカロリーです★
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