定食屋さんの丼ダシ

たから321 @cook_40124640
人気の丼だし♪親子丼にもカツ丼にも牛丼にもイロイロ使えて便利!写真は牛丼に使用しました〜
このレシピの生い立ち
元バイト先の定食屋さんで教えてもらった丼ダシです
作り方
- 1
鍋に材料を入れて煮るだけです
- 2
後はお好みでいろんな丼に使用してください
コツ・ポイント
親子丼やカツ丼など卵を入れる場合、卵が鍋底に引っ付かないように十分熱してください(‾∀‾)
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丼つゆ
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牛丼(すき焼きどんぶりのたれ)
「すき焼きどんぶりのたれ」を使った親子丼です。このたれを使えば簡単に牛丼が作れます。


簡単に丼の出汁黄金比♪《かき揚げ玉丼偏》
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簡単美味・普通のカツ丼
スーパーで買ったカツや前日の残ったカツをパパっと煮立てたカツ丼です。


親子丼やカツ丼を麺つゆで美味しく簡単に♪
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おだしが旨い♪カツ丼!
ボリュームたっぷりメニューといえば丼!おだしが効いててカツと合う~☆


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親子丼?カツ丼?どちらも味わえちゃいます♪チキンカツでふっくらジューシーおいしい親子カツ丼♪


カツ丼三種(ソース・タレ・カツ丼)
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☆B級グルメ!宮城の油麩(あぶらふ)丼☆
親子丼のような、カツ丼のような、フシギな丼です!


丼用のタレ
カツ丼、親子丼、天丼、他人丼、などなど!全部このタレで作ってください!


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牛丼やカツ丼は重いけど丼物が食べたいと思った時に丁度良いレシピです♪


カツ丼
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