鮭!バターにんにく炊き込みご飯

riri2010
riri2010 @cook_40052948

鮭を一度焼くことで魚臭さを軽減!
このレシピの生い立ち
特になし!

鮭!バターにんにく炊き込みご飯

鮭を一度焼くことで魚臭さを軽減!
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材料

3合分
  1. 3合
  2. 三切れ
  3. めんつゆ 大さじ2くらい
  4. ☆出し醤油 大さじ1くらい
  5. ☆ニンニクすりおろし 一片
  6. ☆酒 大さじ1くらい
  7. バター 15gくらい
  8. きのこ お好きなだけ
  9. 油揚げ 1枚くらい

作り方

  1. 1

    鮭を焼いておく

  2. 2

    米に、☆をいれ、軽くまぜ、メモリまで水を気持ち少なめにいれて、きのこ、油揚げ、焼いた鮭を上に乗せて炊く。

  3. 3

    バターと細かく切った鮭の皮を炒める。

  4. 4

    炊き上がったら鮭の骨をとり、バターと皮を混ぜて完成!

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