HMで♪ サクサク簡単☆くるみクッキー♡
にゃん❤関西です @cook_40103378
簡単なのに、クッキーはサクサクで、くるみの相性バツグンです♡
アメリカンな大人気のクッキー☆
職場や子供のおやつに♡
このレシピの生い立ち
アメリカで食べてたchestnut cookiesが食べたくなり、
簡単に作ってみました( ˊᵕˋ )
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで軽く溶かしておきます。
- 2
私が使うくるみはこれ♡
アメリカ産。
90g。
スーパー万代で¥324でした✧‧˚ -
- 3
材料を全て計りながらボールへ入れます♡
☆くるみはお好みである程度細かく砕いて入れて下さい( ˊᵕˋ )
- 4
切るように混ぜて、ひとまとめし、
ラップの上で長い棒を作ります。どんな形でもOKです♡
私は面倒なのでアイスボックス - 5
冷蔵庫で一時間寝かします。
もちろんラップでくるんで下さいね( ˊᵕˋ ) - 6
1時間寝かせたら、輪切りにして、クッキングシートを引いた天板上に並べます。
すごく膨れるので、間隔は開けてください。
- 7
170度で25分～30分。
様子を見ながら、いい感じになったら出来上がり♡
柔らかいので冷えるまで取り扱い注意です。
- 8
出来上がりより、冷めて水分を飛ばしてあげたほうがよりサクサクします(*´︶`*)
コツ・ポイント
しっかり寝かせると、切りやすくなります。
HMを使ってるので、とっても膨らむので、並べる際は間隔を充分に取って並べて下さいね。
出来れば2回に分けてもらうのがいいかも♡
出来上がりは柔らかいので注意です！
冷ますと魔法がかかります♡
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