レンチン♪簡単♪湯豆腐風、温豆腐♪
mariko93♪ @cook_40129868
湯豆腐好きだけど、お出汁とって土鍋で煮るのは面倒くさい…。これならレンジで簡単♪すぐ出来て暖まれる我が家の簡単一品♪
このレシピの生い立ち
寒ーい。早くご飯食べたーい。温まりたーい。そんな時用です。
レンチン♪簡単♪湯豆腐風、温豆腐♪
湯豆腐好きだけど、お出汁とって土鍋で煮るのは面倒くさい…。これならレンジで簡単♪すぐ出来て暖まれる我が家の簡単一品♪
このレシピの生い立ち
寒ーい。早くご飯食べたーい。温まりたーい。そんな時用です。
作り方
- 1
豆腐を適当な大きさにカット(しなくても良し)して、耐熱皿に入れる。
- 2
薄切りにした人参、椎茸等にめんつゆを入れて、お湯で少し薄める。
- 3
1と2をレンジで1分加熱。豆腐から出てきた水分を少し切ったら、おつゆをかけて完成♪
濃い味派の人はめんつゆストレートで！
コツ・ポイント
人参、椎茸は省略可！入れるとちょっと作った感でます（笑）椎茸は少しでも入れると出汁が出て美味しいです！今回は他の料理で余った軸の部分使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479838
