なんちゃってたこ焼き風☆がんもどき

かぁかじんたん☆ @cook_40170222
見た目がたこ焼きですがあくまでがんもどきです!
モッツァレラを使いましたがピザ用でもスライスチーズでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
がんもどきをささっと美味しく食べたい!
でも焼いて醤油と生姜はつまらない…
と適当に作りました。
作り方
- 1
一口がんもをフライパンで弱火で両面こんがりするくらい焼く。
- 2
モッツァレラチーズを一口サイズに切って1に足す。
- 3
チーズが溶けたら火を止めてソースをかけてあえる。
- 4
お皿に移して、青のりをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
焦げないように、ふっくらこんがり焼きましょう。
がんもどきの大きさに合わせてチーズとソースの量を調節してください。
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