トマトパン
komutatata @cook_40044730
トマトジュース１００％使用でトマトの香りと色が楽しめます。油脂なし砂糖なしのダイエット中も嬉しいヘルシーパンです
このレシピの生い立ち
無塩・無砂糖のトマトジュースで生地を捏ねました。生地作りはHB使用です。
トマトパン
トマトジュース１００％使用でトマトの香りと色が楽しめます。油脂なし砂糖なしのダイエット中も嬉しいヘルシーパンです
このレシピの生い立ち
無塩・無砂糖のトマトジュースで生地を捏ねました。生地作りはHB使用です。
作り方
- 1
このドライタイプの天然酵母を使いました。
-
- 2
ＨＢで生地を作ります
- 3
2分割した 一つは更に3分割して 15分ベンチタイム
- 4
3分割した生地は三つ編みにします。もう一つは麺棒で平らに伸ばしてくるくると巻きます
- 5
「４」をそれぞれを薄く油を塗った型に入れ お湯を入れた容器を入れたオーブンの天板に乗せて 2次発酵させます（25分）
- 6
200度に余熱したオーブンで15分焼成して完成です
コツ・ポイント
小型の食パンです。スライスして小さなサンドイッチやトースト、などでどうぞ！(｡◕‿◕｡)
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超簡単パン！トマトジュースを使ったイタリアンバージョンです♪イーストを使っていないので、ベンチタイム不要♪アッという間に焼きたてパン♪パウンド型使用です＾＾
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