トマトジュースでクマパン♡
ニコニコぱん @cook_40056089
オレンジ色の可愛いクマパンです。
トマトジュースで作っていますがトマトの味は無いです。
このレシピの生い立ち
体育祭で紅軍の息子に赤いパンを焼いてバーガーにしてあげたかったので。
トマトジュースでクマパン♡
オレンジ色の可愛いクマパンです。
トマトジュースで作っていますがトマトの味は無いです。
このレシピの生い立ち
体育祭で紅軍の息子に赤いパンを焼いてバーガーにしてあげたかったので。
作り方
- 1
ドライイーストから順番にHBに入れて生地をつくる
- 2
１個80gを５個と残りを耳分として丸める
-
- 3
トレイに並べる
-
- 4
発酵させる
- 5
オーブンを180度に温める
- 6
180度で10分焼いて焼き目が付かないようにアルミホイルをかけて5分焼く
- 7
粗熱をとる
-
- 8
スライスチーズと海苔で顔を作って出来上がり〜♡
- 9
今回は中に具を入れたパンだけど何も入れずにバンズにしても可愛いです
この時は赤みを強くしたくて生地に食紅を加えました。 -
コツ・ポイント
過発酵は失敗の元。
パン作りをしている時はパンに集中する。笑
バーガーにするには成形の時に高さを出す。
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