我が家の唐揚げ

☆CURLY☆
☆CURLY☆ @cook_40044181

覚書き
このレシピの生い立ち
カリカリしておいしかったから!

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材料

  1. もも肉 2枚
  2. ニンニクチューブ 3センチ
  3. しょうがチューブ 3センチ
  4. マヨネーズ 少々
  5. 醤油 たっぷり
  6. 鶏ガラスープのもと 大さじ2
  7. 適量
  8. 適量
  9. 片栗粉 多め

作り方

  1. 1

    とり肉を一口大にきり合わせだれに漬け込む

  2. 2

    味がしみてきたら袋に片栗粉を多めにいれとり肉の水分をきって袋に入れる

  3. 3

    油であげる。2度上げするとカリカリ♩

コツ・ポイント

2度上げでカリカリ♩

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レシピ作者

☆CURLY☆
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こちらのレシピを知ってから料理を作るのが,すごく楽しくなりました毎日色んな料理つくれて幸せです
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