ナスの蒸し焼きチーズのっけ♪

maruru-nn's cooksnap of when they made ナスの蒸し焼きチーズのっけ♪.
pandyda
pandyda @cook_40038432

ナスがトロトロ〜チーズもトロトロ〜！簡単に出来てナスがもりもり食べれる！
このレシピの生い立ち
クラフト「切れてるチーズ」を使って♪

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材料

2人分
  1. ナス 4〜5本
  2. クラフト切れてるチーズ（チェダー） 10枚
  3. 黒胡椒 適量
  4. オリーブオイル 少量
  5. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスを縦にスライスしビニール袋に入れ、オリーブオイルを加えてまんべんなく軽くもみこむ。

  2. 2

    袋の中に片栗粉を加え、袋を振ってまぶす。偏りがあってもOK！適度にまぶしてれば大丈夫です。

  3. 3

    フライパンにナスを並べていく。平らになるように重ねていき、フライ返しで適当にひっくり返し、また平らにする。

  4. 4

    チーズをのせ、チーズの表面がトロッとするまで少しだけ蓋をして最後に黒胡椒をまぶし完成です！（余熱でOK）

コツ・ポイント

フライパンのままorスキレットのまま食卓へ！熱いうちにトロトロのナス＆チーズを召し上がれ〜

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レシピ作者

pandyda
pandyda @cook_40038432
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おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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