ヘルシーにアンチョビ&キャベツ♡
あこぅ @cook_40081285
おつまみやご飯のおかずに。もちろん茹でたパスタと和えても美味しいですょ(｡◠‿◠｡)お子様にはシーチキンで代用します。
このレシピの生い立ち
アンチョビと言えばタカの爪とニンニクにオリーブオイル。。。
オイルを使いたくないし、調理時間も短くしたくて( *´艸`)
ヘルシーにアンチョビ&キャベツ♡
おつまみやご飯のおかずに。もちろん茹でたパスタと和えても美味しいですょ(｡◠‿◠｡)お子様にはシーチキンで代用します。
このレシピの生い立ち
アンチョビと言えばタカの爪とニンニクにオリーブオイル。。。
オイルを使いたくないし、調理時間も短くしたくて( *´艸`)
作り方
- 1
アンリョビは粗めにたたき、キャベツはざく切り、トマトは1cm角程度、キノコは他の具材と同じ大きさくらいにしておく。
- 2
耐熱容器に、1のキャベツ、キノコ、ニンニクとタカの爪を入れてふんわりラップをし、レンジ500wで3分加熱する。
- 3
2を取り出してアンチョビとレモン汁を加えてよく混ぜ、粗熱が取れたらトマトも加えて和える。
- 4
お好みでブラックペパーを振ったら完成＾皿＾
- 5
コツ・ポイント
特にないです(❀ฺ´∀`❀ฺ)
キャベツの量によって塩加減が変わるので、お好みの味に仕上げて下さい。
玉ねぎを加えても美味しいですょ♪
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