☆赤シソ入りゴマ味噌☆

野りんご♪♪♪
野りんご♪♪♪ @cook_40051029

♪甘味噌があったかご飯と相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
大量の赤シソの使い道を考えながら作ったら出来上がりました。

☆赤シソ入りゴマ味噌☆

ななさーママ's cooksnap of when they made ☆赤シソ入りゴマ味噌☆.
YandAkyoto's cooksnap of when they made ☆赤シソ入りゴマ味噌☆.
３匹の大ぶたママ's cooksnap of when they made ☆赤シソ入りゴマ味噌☆.
野りんご♪♪♪
野りんご♪♪♪ @cook_40051029

♪甘味噌があったかご飯と相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
大量の赤シソの使い道を考えながら作ったら出来上がりました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 赤しそ 50㌘
  2. 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  3. 胡麻油 大さじ2
  4. ◆味醂 50㌘(赤しそと同量)
  5. ◆砂糖 25㌘(赤しその1/2量)
  6. ◆味噌 50㌘(赤しそと同量)
  7. 黒ゴマ 5㌘(赤しその1割)

作り方

  1. 1

    赤しそはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋で胡麻油を熱し、①を入れてじっくり炒める。（５分くらい）

  3. 3

    ②に◆を加え、煉るように火を加えていく。

  4. 4

    もったりとしてきたら黒ゴマを加え、完成♪

コツ・ポイント

赤しそは柔らかめなところを使うと舌触りがよく仕上がります。
胡麻油とじっくりしっかり炒めることで風味が増すような…。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ななさーママ's cooksnap of when they made ☆赤シソ入りゴマ味噌☆.
YandAkyoto's cooksnap of when they made ☆赤シソ入りゴマ味噌☆.
３匹の大ぶたママ's cooksnap of when they made ☆赤シソ入りゴマ味噌☆.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
野りんご♪♪♪
野りんご♪♪♪ @cook_40051029
に公開
二人の子どもたちに囲まれ、毎日賑やかに過ごしています❤マメではないので気紛れな更新は相変わらずですが、よろしくおねがいします❤(￫‿￩ｏ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山菜炊き込みご飯
  2. ガスパチョ風そうめん
  3. 鶏ユッケ丼
  4. 鉄分チキンサラダ
  5. 冷製カルボナーラ風そうめん
  1. 簡単☆混ぜるだけ☆水菜とツナのパスタ☆
  2. きのことベーコンで～定番マカロニグラタン
  3. 牛肉ピーマン甘辛炒め
  4. 失敗しないチーズケーキ