きゅうりの酢漬け。

miyuko
miyuko @cook_40038008

辛子が効いて美味しいです。そしてお酢の効果でパリパリ感が続きます。
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。覚書です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 500g(大体4~5本くらい)
  2. 中ざら糖 50g
  3. 25cc
  4. 25cc
  5. 粉末からし 10g

作り方

  1. 1

    きゅうりの端を切ってジップロックのようなしっかりとしたビニール袋に入れる。

  2. 2

    袋に調味料を入れて、軽く袋をふる。2,3日で食べ頃。

コツ・ポイント

私は粉末カラシを使っていますが、納豆についてくる練辛子でも大丈夫です。 

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyuko
miyuko @cook_40038008
に公開
お菓子やパンを作ることに 日々修行しています。デコレーションは苦手なので 焼きっぱなしのものが多いです・・・。鉄道っ子でポケモン大好きの息子がいます。
もっと読む

似たレシピ