ささみと塩昆布で居酒屋お通し風☆-レシピのメイン写真

ささみと塩昆布で居酒屋お通し風☆

しぼりおちち
しぼりおちち @cook_40073751

すぐできちゃいます☆おつまみやおかずにどうぞ!!
このレシピの生い立ち
屋台のおじさんがせっせと作っているのを見て、食べたくて見よう見まねで作ったら中々グット!!アップしてみました。

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材料

二人分
  1. ささみ 3本
  2. 塩昆布 2つまみ
  3. しょうが(チューブ) 3センチ
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿かシリコンケースに入れて、塩コショウ、酒をふりかけて、電子レンジで600W4~5分加熱する。

  2. 2

    ささみがさめるまで放置。覚めたら細かくさく(肉汁をからめるとふっくらします)

  3. 3

    さいたささみをボウルにうつし、しょうが、ごま油、塩昆布を入れてまぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で少し休ませると塩昆布のあじがしみておいしいです!

コツ・ポイント

簡単なのでありません!!

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レシピ作者

しぼりおちち
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