インゲンとちくわのちょいピリ辛マヨ炒め♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

炒め油の代わりに、マヨネーズを♫
淡泊な材料にコクが出ました!
このレシピの生い立ち
つまんだお母さんが、「これ、うめぇだぁぶぅ~」って(^○^)

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材料

  1. インゲン 20本
  2. ちくわ(細いの) 2本
  3. マヨネーズ 大1
  4. 一味唐辛子(七味もいいね) 少々

作り方

  1. 1

    インゲンをレンジ調理容器(またはお皿に盛りラップをする)に入れ、600wで4分チンする。

  2. 2

    チンしたインゲンを3等分の長さにカットする。

  3. 3

    ちくわは5mmの幅で軽く斜め切りにする。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、インゲン・ちくわを加え、火を点ける。
    そして、炒める。
    一味をふり入れる。

  5. 5

    盛り付ける。

  6. 6

    ちょっとアップ

  7. 7

    さらに、ドーン!

  8. 8

    一旦引く。

コツ・ポイント

インゲンは好みの固さ・やわらかさにしてくれ。

ちくわに焼き色が付いたら、できあがりです。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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