いんげんとちくわのマヨ炒め

kichicoron
kichicoron @cook_40023513

マヨネーズを油代わりに炒めます。意外にあっさりいけますょv( ̄∇ ̄)v
このレシピの生い立ち
後一品にお役立ち☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

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材料

4人分
  1. さやいんげん 160g
  2. ちくわ 2本
  3. お好みのきのこ 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    さやいんげんは
    長さを3等分に切り、
    塩ゆでして水気をきる。
    ちくわは縦半分に切ってから
    5㎜幅の斜め切りにする。
    きのこは石づきを切って食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ・ちくわ・きのこを入れて火にかける。
    混ぜ合わせながら炒め、きのこがしんなりしたらいんげんを加える。

  3. 3

    いんげんに油が回ったらしょう油を加えて混ぜたらできあがり♪

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レシピ作者

kichicoron
kichicoron @cook_40023513
に公開
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島(年1回渡航で14回)とキミ・ライコネン(F1ドライバー)をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.。.:*・゚’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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