みょうがと奈良漬和えるだけ

Morinoaya
Morinoaya @cook_40112002

料理と言うまてでもありません。みょうがと奈良漬和えただけ。ご飯のお供に美味しい!
このレシピの生い立ち
長く浸かって味の濃くなった奈良漬を、まろやかにするために、茗荷と和えてみたらよく合っていて、好評だったため。

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材料

  1. 茗荷 適量
  2. (もしくは茗荷の茎) (適量)
  3. 奈良漬 適量
  4. (今回は、ごぼうの奈良漬) (1本)

作り方

  1. 1

    茗荷は、小口切りにする。

  2. 2

    奈良漬は、表面に少し漬粕が残ってるくらいが良いです。
    5ミリ〜1センチくらいに刻む。

  3. 3

    茗荷と奈良漬を和える。
    以上

コツ・ポイント

特にありません。料理という程のものでなくすみません。
ご飯にのせたら美味しいです。

リアクション

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レシピ作者

Morinoaya
Morinoaya @cook_40112002
に公開
こんにちは。そこそこ晩婚の新米主婦です。平日はバリ仕事、料理は毎朝みそ汁と簡単な1品作る程度のみ、他は主に週末に買い物や料理をまとめてしています。手のろいですが、料理は割と好きなので、簡単な創作をしたり、皆様のレシピを参考に勉強させてもらったりしています。
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