玉ねぎのみじん切りをお皿に広げ、電子レンジ500wフタなしで3分加熱する。加熱が終わったら冷ましておく。

食パンをフードプロセッサーにかけてパン粉状にする。ボウルに移し、牛乳を加える。

豚もも肉をフードプロセッサーにかけてひき肉状にする。

コーンといんげんは電子レンジで軽く解凍する（500w30秒くらい）。いんげんは小口切りにする（つまめる程度の大きさ）。

１、３、４を全て２のボウルに入れてこねる。薄力粉を加えてさらにこね、8等分して小さな小判型にする。

中火で温めておいたフライパンに薄くサラダ油をひき、５を並べてフタをする。弱火に落として3分、裏返してもう3分焼く。

そのままでもいけますが、写真は彩り＆味のアクセントにミニトマトを添えました（輪切りにしてレンジで30秒加熱）。

色んな野菜を蒸し煮した赤ちゃんラタトゥイユを乗せたり、和風あんかけにしたり、変化をつけて♪

中に入れる野菜はコーン・いんげん以外のものでも構いません。お子さんの好きな野菜で食欲アップを狙ってください♪