袋で簡単☆胡瓜と人参のカレー風味浅漬け
タワまん☆ @cook_40128559
カレー風味の浅漬け？って思うけどコレが旨いんです！
全ての物を袋に入れ揉んでおくだけ！
子供もきっと気に入るはず☆
このレシピの生い立ち
ネパールの漬け物アチャールを日本人向けに作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は太めに人参は薄めの短冊切りに！
玉ねぎは薄切りにしておく。 - 2
①と全ての調味料を大きめの袋に入れ、調味料が全体に行き渡るように袋のままモミモミして袋を閉じて冷蔵庫で半日寝かして完成。
-
コツ・ポイント
黒すりごまが有ればたくさん入れるともっと美味しいよー☆
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