レンジでチンする野菜を食べやすい大きさに切りチンできるボウル(耐熱皿でもOK)に入れラップをかけ5分程加熱。

野菜をチンしてる間に食べやすく切った肉を油をしき温めたフライパンで傷めます。仕上げに塩コショウをしっかりめにふります。

レンジで温めた野菜を皿にしき、その上に炒めた肉をのせ、たっぷりポン酢をかけます。

仕上げにあればゴマや鰹節をトッピングして出来上がり。