アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参を細く切る
- 2
ごま油で1を透き通るくらいまで炒める
- 3
砂糖、酒、醤油、みりんの順に加えて炒める
- 4
水分がなくなるくらいまで炒めたらごまを加えて完成です。
コツ・ポイント
豚バラなどお肉を入れて炒めても美味しいです。
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大根と人参は合わせて茶碗1杯分あれば大丈夫です◎調味料が十分な量あるので、濃ゆめの味付けです。味見しながら☆
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