スチーマーで簡単ちゃんちゃん焼き

*アユ* @cook_40047473
好きな野菜と鮭を入れてチンするだけ!すっごく簡単です!秋にはちゃんちゃん焼きでお酒をグビっといっちゃいたいですね☆
このレシピの生い立ち
最近スチーマーにハマってしまいまして☆レパートリーを増やしているところ、出来上がったのがこのちゃんちゃん焼きです!秋は魚が食べたくなりますよねー!
作り方
- 1
鮭は軽く塩をふっておく。
- 2
キャベツはざく切り、玉ねぎとピーマンは1口大、にんじんは薄切り、ねぎは斜めに切り、スチーマーにしめじも一緒に入れる。
- 3
【2】の真ん中にくぼみを作り、鮭をのせる。
- 4
★を混ぜ、【3】にかける。その上にバターものせ蓋を閉め、レンジで7分!
- 5
蓋を開けて混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
今回は野菜を6種類使いましたが、もっと入れてもいいし少なくてもいいし!そこは好みで自分の好きな野菜を入れて楽しんでください☆
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