きんぴらごぼう
ザビたん @cook_40127687
たまにはお惣菜コーナーで買わないて作りました。
でも切ってあるので時短したつもり…
このレシピの生い立ち
たまには！と思ってもごぼうを切るのが面倒でついパック物で済ませちゃいました。
きんぴらごぼう
たまにはお惣菜コーナーで買わないて作りました。
でも切ってあるので時短したつもり…
このレシピの生い立ち
たまには！と思ってもごぼうを切るのが面倒でついパック物で済ませちゃいました。
作り方
- 1
材料
-
- 2
ごぼうと人参をごま油で炒める。
※サラダ油でもok! -
- 3
鷹の爪を入れる。
-
- 4
軽く火が通りだしたら●を入れ更に炒める。
-
- 5
甘みが染みてから醤油を入れて炒める。
3分くらい炒める。 -
- 6
器に盛ってゴマを振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
ごま油で炒めた方が風味がいいです。
唐辛子はお好みで調整して下さいね。
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