【簡単おかず】スパムときのこのカレー炒め

きのこを食べやすい大きさに切ります。
今回は、しめじ・えのき・エリンギを使いました。

スパムも食べやすい大きさに切ってください。

きのこを炒めます。
ブロッコリーの芯もスライスして入れてみました。

きのこに火が通ったら、スパムを入れます。

スパムが温まったら、カレー粉を入れます。

まんべんなく混ざったら、味をみて、塩こしょうで仕上げます。