もやしのバターカレー炒め。

komokuu @cook_40070571
安いもやしを簡単におかずにさせるには
バター&カレーしかないっっ!!
本当におかずになります^^
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたカレーもやし炒め。
本当におかずになります^^
パパも大満足な1品です♪
作り方
- 1
フライパンに
バターとオリーブ油を入れ温め、
もやしを入れる。 - 2
あまり動かさないで、もやしの水分をなくすように強火でカリッとするまで炒める。
- 3
水分がない状態で、
カレー粉、塩コショウをして完成。
コツ・ポイント
もやしを炒めるときは焼きつけるように、あまり混ぜすぎない方がいいです。
塩コショウは多めの方がおかずになります^m^
バター好きな方は。オリーブオイルをバターに変えたり、バター多めで作ってみて下さい^^
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