もやしのバターカレー炒め。

komokuu
komokuu @cook_40070571

安いもやしを簡単におかずにさせるには
バター&カレーしかないっっ!!
本当におかずになります^^
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたカレーもやし炒め。
本当におかずになります^^
パパも大満足な1品です♪

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材料

もやし1袋分
  1. もやし 1袋
  2. バター 大1/2
  3. オリーブ 大1/2
  4. カレー粉 小1~
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに
    バターとオリーブ油を入れ温め、
    もやしを入れる。

  2. 2

    あまり動かさないで、もやしの水分をなくすように強火でカリッとするまで炒める。

  3. 3

    水分がない状態で、
    カレー粉、塩コショウをして完成。

コツ・ポイント

もやしを炒めるときは焼きつけるように、あまり混ぜすぎない方がいいです。
塩コショウは多めの方がおかずになります^m^
バター好きな方は。オリーブオイルをバターに変えたり、バター多めで作ってみて下さい^^

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レシピ作者

komokuu
komokuu @cook_40070571
に公開
2人の子供。毎日仕事をしてきてくれるパパスの為に。ママンは日々食卓の場を盛り上げるため勉強中です。
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