さつまいもセロリウィンナーの♡ほの甘炒め

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parira
parira @cook_40142880

中途半端に余っていたものを合わせてみたら、おいしくできたので載せちゃいます♡
味付け控えめで素材の味も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとセロリの相性はどうなのか･･･と思いつつ、作ってみたら大正解◎子供たちが喜ぶようにポークビッツを入れて、余り物が立派なおかずになりました^^*

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材料

  1. さつまいも 大の1/2
  2. セロリ(茎のみ) 1束
  3. ウィンナー 好きなだけ
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きorしましまに剥いて、いちょう切り→レンチン2分くらいして時短★

  2. 2

    セロリは斜めに薄切り(歯ごたえが残るくらいがおいしいです。)

  3. 3

    ウィンナーは、今回はポークビッツなのでそのまま。大きいものは斜めに切ったりして下さいね☆

  4. 4

    ごま油で炒める。食べやすい固さに火が通ったら、みりん→おしょうゆ→ごまを加えて、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもを先にレンチンしておくこと。これでだいぶ時短です。

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レシピ作者

parira
parira @cook_40142880
に公開
いちごとチョコレートが大好きです＾＾ｖ
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