春キャベツの酢の物(^-^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

婆ちゃんの無農薬春キャベツ(^-^)甘くて美味しいよぅ。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんの無農薬春キャベツ(^-^)甘くて柔らかいしっ。私は、半分茹でてます。胡麻油を少しいれたら美味!

春キャベツの酢の物(^-^)

婆ちゃんの無農薬春キャベツ(^-^)甘くて美味しいよぅ。
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婆ちゃんの無農薬春キャベツ(^-^)甘くて柔らかいしっ。私は、半分茹でてます。胡麻油を少しいれたら美味!

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 好きなだけ
  2. 調味料
  3. 酢、みりん、酒、胡麻油、出汁しょうゆ 適量
  4. かつおぶし、京揚げ 適量
  5. いりごま パラパラ

作り方

  1. 1

    キャベツを茹でてしっかり絞りますっ。調味料と混ぜて味見してOKなら出来上がりっ!

  2. 2

    かつおぶしと、京揚げ、最後にいりごまをパラパラして出来上がりっ!

コツ・ポイント

胡麻油を少し入れると、美味しいです。白だしで味見してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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