松茸ご飯

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

松茸のご飯最高!
年に1度あるか無いかの一大事!
5年に1度あるか無いかの一大事?

このレシピの生い立ち
たまたま、立派な松茸を頂いたので作りました。
またがあるか分からないので記念に…

松茸ご飯

松茸のご飯最高!
年に1度あるか無いかの一大事!
5年に1度あるか無いかの一大事?

このレシピの生い立ち
たまたま、立派な松茸を頂いたので作りました。
またがあるか分からないので記念に…

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 松茸 2本
  3. ●白ダシ 大さじ2
  4. ●お酒 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1.5
  6. お水 2合分

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    いしずきの先端の硬い所を削り落とす。

  3. 3

    ボールなどに水を入れ優しく洗う。

  4. 4

    水分をキッチンペーパーて拭き取る。

  5. 5

    松茸を2〜3ミリ厚に切る。

  6. 6

    研いだお米に●を入れ最後に水の量を調整する。

  7. 7

    炊けたら優しくかき混ぜる。

  8. 8

    茶碗に盛って出来上がり。

  9. 9

    松茸のお吸い物ID18683338
    も一緒にどうぞ♪

  10. 10

    感謝!
    松茸ご飯で人気検索トップ1になりました。
    見て頂いた方々に感謝です。

コツ・ポイント

とにかく優しく扱うべし!
キッチンペーパーで手荒に拭くと傷が付いちゃいます。

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