なんちゃって大和芋唐揚げ(-ω-)
ひみゆせし @cook_40163670
見た目サーターアンダギーみたいｗｗｗ
外はカリカリ 中ふわふわ～～(／≧∇)／
このレシピの生い立ち
いつものとろろじゃ面白くないと思って唐揚げ風に揚げてみましたｗ
なんちゃって大和芋唐揚げ(-ω-)
見た目サーターアンダギーみたいｗｗｗ
外はカリカリ 中ふわふわ～～(／≧∇)／
このレシピの生い立ち
いつものとろろじゃ面白くないと思って唐揚げ風に揚げてみましたｗ
作り方
- 1
大和芋をすりおろし、にんにく、しょうが、にんにく醤油、黒胡椒、塩を芋を切るようによく混ぜる。
-
- 2
170度～180度に熱した油にスプーンですくって落とす。小さめのほうがいいです！やけどに注意してください！
- 3
お好みでにんにく醤油とマヨネーズを混ぜた物をつけたり、レモン汁をかけたり唐揚げ風に食べてください☆
コツ・ポイント
かなり濃い目に味をつけるのがいいかも～ｗ
思ってる以上に黒胡椒は入れます！
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