超絶簡単!里芋の煮物

おりごとうちゃん
おりごとうちゃん @cook_40171985

ご飯と一緒に炊くだけ 光熱費ゼロ!調味料はめんつゆだけ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを炊飯器で作ることにはまっていて、やってみたら出来たので!
本当においしいです。
里芋の大きさが違ってても美味しく出来ています。

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材料

  1. 里芋 適量
  2. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいて、一口大に切ります

  2. 2

    ビニール袋にいれてめんつゆ(濃縮2倍)を全体にかかる程度入れます。

  3. 3

    袋を結び、もう1枚のビニール袋に入れます。(めんつゆこぼれ防止)
    ご飯を炊くときに、お米の上にのせます。

  4. 4

    普通に炊けばできあがりです。タイマーでも問題ないので夜にのせておけば、朝お弁当のおかずが1つ出来ています!

コツ・ポイント

袋を二重にするのは、めんつゆがこぼれてごはんが茶色くならないようにするためです。
量が多いとご飯の表面を覆ってしまいご飯が美味しく炊けないこともあるので、少な目がおすすめです。

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レシピ作者

おりごとうちゃん
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