ズッキーニの挟み揚げ
ハートレインボー @cook_40172038
鳥挽肉を使ってヘルシーに！油もオリーブオイルで揚げると美味しいよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるズッキーニを使いたくて考えたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り！ズッキーニは3ミリくらいに切る！
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- 2
バターで玉ねぎをしんなりきつね色になるまで炒める！
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- 3
鳥挽肉に軽く塩こしょうをして炒めた玉ねぎ、溶き卵を投入！よく捏ねる！
- 4
パン粉を入れて丸くしてズッキーニでサンドイッチ！
- 5
卵→パン粉をつけて熱したオリーブオイルで揚げる！
- 6
揚がったら粉チーズ、バジル、岩塩を振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
岩塩とバジル、粉チーズで食べても、からしとソースで食べてもとっても美味しいです！
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