鉄分たっぷり♪ひじきと玉ねぎのマリネ
misakitcen @cook_40139743
妊娠中や貧血の鉄分不足解消に♪
ひじきと玉ねぎのさっぱり食べやすいマリネです。
このレシピの生い立ち
もともとマリネが好きで、よく作っていたレシピです♪
貧血持ちの妊婦なのでひじきは重宝します(^^)
授乳中にもいいと思います。
鉄分たっぷり♪ひじきと玉ねぎのマリネ
妊娠中や貧血の鉄分不足解消に♪
ひじきと玉ねぎのさっぱり食べやすいマリネです。
このレシピの生い立ち
もともとマリネが好きで、よく作っていたレシピです♪
貧血持ちの妊婦なのでひじきは重宝します(^^)
授乳中にもいいと思います。
作り方
- 1
ひじきは水で戻したあと、さっと湯通しする。
- 2
玉ねぎは薄くスライス
➡スライサーでOK水にさらして辛味を抜いておく
- 3
玉ねぎ、ひじき、調味料を全部入れ、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味を抜いておくと美味しいです♪
冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ(^^)
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