簡単☆茹で豚の生姜醤油和えもずく
misumisu07 @misumisu0722
昆布出汁で茹でた豚こまに生姜醤油を絡め、その茹で汁で温めたもずくに添えます。
簡単手抜きごはん。
このレシピの生い立ち
やる気のない日のごはんです。
朝ごはんや一人のランチにも。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは塩を揉み込み1〜2時間室温に置きます。
- 2
☆は時間があれば半日〜一晩合わせて昆布出汁を取って置きます。
＊時間がなければそのまま使います。 - 3
☆にお酒を加えて火にかけます。
沸いたら豚こまを広げて1枚ずつ入れて茹でます。 -
- 4
取り出して★を絡めます。
- 5
残った茹で汁にもずくを加えてさっと温め取り出します。
- 6
器に盛って細ねぎの小口切りと白胡麻を散らし、糸唐辛子を飾り卵を添えます。
-
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69771525.html
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レシピ作者
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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