ほんのり甘い生姜焼

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

お子さまでも食べやすい、ほんのり甘く仕上げた生姜焼です♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

ほんのり甘い生姜焼

お子さまでも食べやすい、ほんのり甘く仕上げた生姜焼です♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(生姜焼用) 250g
  2. ■野菜だし【A】 1袋(袋を破って)
  3. 醤油【A】 小さじ2
  4. 砂糖【A】 大さじ1
  5. 酒【A】 大さじ2
  6. 生姜(すりおろし) 【A】 大さじ1/2
  7. トマトケチャップ【A】 大さじ1/2
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、1.を炒める

  3. 3

    2.の肉の色が変わったら、余分な油をとり、[A]をからめ、器に盛る

コツ・ポイント

隠し味のトマトケチャップと野菜だしのコクで、ごはんにも良く合います!

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茅乃舎
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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